はい。水分が抜けて、濃いめの生なり色になりました
写真では、実物より白っぽく見えますが、 奇しくも先日作ったペンケースと、ほぼ同色です。 黄土色ほど黄色味は強くない感じ。 「チノパン」色です。 ちなみにこの「へちまのたわし」は K氏が共に仕事をしているJ氏への プレゼントになります。 #
by chocofy
| 2010-11-19 12:35
夏の収穫で、初めて「へちまのたわし」を作ってみました。 わけあって、今年はK氏がお世話になっている下北沢の会社のテラスをお借りして、グリーンカーテンを作りました。 ゴーヤ、ぬるっぱ、へちま、ひょうたん…どれもよく茂り、立派なカーテンになりました。 やがて季節は移ろい、カーテンもおしまい。 そこで、収穫したへちまでたわしを作成。 へちまを鍋で煮る方式で作りました。 できあがったたわしで、やさしく手の甲をなでてみました。 …気持ちいい 来年は我が家のベランダでも、育ててみようかな…へ・ち・ま #
by chocofy
| 2010-11-18 15:13
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by chocofy
| 2010-11-18 14:46
今年初めてショウガを栽培しています。 お待ちかねの「葉ショウガ」の収穫をしました。 我が家では毎年新ショウガを購入して、「新ショウガの甘酢漬け」を作ります。 それ位主人も私もショウガは大好きなのです。 が、横隔膜の弱い?私にはこれらショウガの甘酢漬けには注意が必要です。 ちょっと油断するとシャックリが止まらず、 寿司屋のカウンターでも苦しい思いをする羽目になります。 そこでショウガをこよなく愛する男…K氏の登場です。 「美しい赤色を出すには熱湯で下処理をするべし。」 シャー…! 洗って切り目を入れたショウガの根元に熱湯を回しかけます。 「熱いうちに甘酢に漬けるべし。」 「甘酢の配分は?」 「適当!適当!」 かくして大層美味なる「葉ショウガの甘酢漬け」が出来上がりました。 …やっぱり、カラッ!(≧▼≦) #
by chocofy
| 2010-08-19 13:20
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